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【勝手にGalloイタリアワインコラム Vol.24】キャップシール

ワインの口はコルクで栓がしてありますが、その上から被せてあるシールがキャップシール 先日、ワインを1CS発注したら同じワインなのに色々な色のシールがあり、面白いな~!と思ったので調べてみました。 キャップシールの主な役目はやはり想像通り外部
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毎年恒例ボージョレーナイト

今年もこの季節がやってきました! そう!ボジョレー・ヌーボー解禁パーティー! ■2017年11月15日(水) 23:30〜 11月16日(木) 00:00 乾杯!〜 3:00(L.O) ■フリードリンク、フリーフード、乾杯ボジョレー付き ■
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【勝手にGalloイタリアワインコラム Vol.22】ビン口にシールが巻いてあると美味しいのか?

イタリアワインラバーの方なら一度は見たことあると思う瓶口に巻いてあるシール.。私もワイン飲み始めたばかりの頃はイタリアワインを選ぶとき、このシールの有無を基準にし、きっと美味しいだろうとワインを選んでいました イタリアでは生産地、ぶどう品種
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【勝手にGalloイタリアワインコラム Vol.20】万能!微発泡ワイン

おなじみのシュワ~っとガスがきいた発泡性のワインをスパークリングワインと呼びます。規定されているガス圧やスタイルがそれぞれの国であり、それを満たすとスプマンテ、カバなどの名称で呼ばれます。 イタリアワインでポピュラーなのはシャンパンと同じ作
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