News-Gallo

【Gallo/生産者さんの想いを聞こう Vol.8 ドイツ ラインヘッセン・エコロギッシェス・ヴァイングート・シュミット】

こんにちわ、GALLOワイン担当加藤です 普段はイタリアワイン専門のGALLOですが、最近インポーターさんとのご縁がありドイツワインの試飲に。これがシンプルな果実味ながら絶妙なミネラル具合がめちゃくちゃ美味しい!そんな折になんと生産者がこの
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生産者来日イベントの報告です

代表の伊藤です、こんにちは👏 先日もお伝えしましたGalloでのイベントが終わりましてそのお話を少しばかり トスカーナよりファットリアKAPPAのアンドレアが来日して、帰国前日にGalloにてメーカーズディナーを行いました。 パチパチ👏 シ
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動画を組み込むことを覚えたようです。

代表の伊藤です、こんにちは👏 夏の話ですが、大蒜植えたんです。👈ニンニクです。 大蒜はお店ではかなり使う、使える食材なのですがなぜか今までは育ててきてなかったんですね。 ていうのが、すごく時間がかかる! 植えて置いてて良い畑があれば放置でき
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2月のイベントの話

代表の伊藤です、こんにちは🙌 さて2月も目前でして来月のイベントの告知を少しばかり。 先ずは、Entraideからですね。 2月25日、コナノカオリ。 シェフ真樹が普段作から作っている定評あるパンを、 こ・れ・で・も・か!! というくらい作
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ジャガイモとモグラの穴とステーキと

代表の伊藤です。今回はジャガイモの話です。 夏終わりににジャガイモを植えました。秋口っつってもすごく暑い日でした💦 大汗かきながら植えた記憶💦 炎天下の中黙々とジャガイモを植える人たち 炎天下の中黙々とジャガイモを植える人たち Part②
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【GALLO】2020年も宜しくお願いします

あっという間に12月を駆け抜け年が明けてしまいました 今年も沢山の想いがこもったワインと生産者をご紹介できればいいなぁと思っております。どうぞ宜しくお願いいたします さてGALLOではどんなワインを扱っているのか? 改めてここに記したいと思
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2020年も変わらず畑仕事やっていきますよ。

お久しぶりです。代表の伊藤です。 ブログを書かねばならぬと思いつつ、ついつい後回しにしてしまい今日まで至ってしまいました。 その間も毎週畑には出向いて、耕し、植え、育て、収穫するサイクルはやってはいました。 今年の畑での目標は、ホップを育て
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