【生産者さんの想いを聞こう Vol.2 フリウリヴェネツィアジューリア州 ペトルッサ社”】

【生産者さんの想いを聞こう Vol.2 フリウリヴェネツィアジューリア州 ペトルッサ社”】

今回は北イタリア、ベネチアのちょっと上あたりにある州、

フリウリヴェネツィアジューリア州よりペトルッサ社が来店!

スロヴェニア国境にほど近い場所に畑をもつこの地区は白ワインの銘醸地として名高い地域です

冷涼な気候でアロマティック且つエレガントなワインが作り出されます

特に葡萄のシンプルな味わいにこだわったというペトルッサ社のワインは

その言葉通り、ひんやりとした冷涼な空気を感じさせる涼しげな味わい!

繊細で率直な果実味はシンプル且つ素材の味を大切にした日本の食事によくあうと思います

実際、イタリアでも鳥を串に刺した焼き鳥のような鳥のグリルもあるらしいですよ!

ガッロでもご用意いたしますので、ぜひ北イタリアの白ワインの真髄をお楽しみください!